close

italian seasoning

上次在義大利餐廳吃到好好吃的麵包,

昨天在 costco 看到 Italian seasoning

立馬決定抱回家做麵包。

 

bread02  

 

因為找不到食譜,所以完全是憑感覺隨意亂加,

沒想到做出來的麵包超和自己的胃口,

讚讚讚,快點趁還記得來寫一下。

 

材料:

麵粉 All-purpose Flour x 2.5 cup

大蒜鹽 Garlic Salt x 1 tablespoon

糖 sugar x 1 teaspoon

義大利調味料 Italian seasoning x 4 tablespoon

酵母 Yeast x 1 teaspoon

 

橄欖油 olive oil x  100 ml

水 water x 200 ml

 

 

bread01

油的份量我沒量是隨意亂加的....

水的分量也是亂加的,麵團太乾就加點水.....

所有材料到進麵包機,用 French Bread 的功能搞定。

 

arrow
arrow

    小果 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()